Învață tehnicile pregătirii unui cozonac pufos cu dospire la cald sau la rece sub îndrumarea directă a Pastry Chef-ului Georgian Tufă. Așa cum obișnuiește și în practica sa, în acest masterclass, toate produsele se vor realiza doar cu ingrediente naturale de cea mai bună calitate.
MasterClass-ul se adresează tuturor categoriilor de experiență și include reguli și tehnici de împletire a cozonacilor, de dospire, însiropare, glasare, depozitare, ambalare și transport.
În decursul a 9 ore, se vor realiza 6 rețete diferite și delicioase pe care le vom împărți după bufetul final.
