Skip to main content
 
 
 
 
1
1
 
 
 
 
1
1

De la pasiune la profesionalism

Pornește într-o nouă aventură culinară de la orice nivel de experiență.

Avem o gamă largă de masterclass-uri pentru pasionați și cursuri de formare acreditate de Ministerul Învățământului.

Din pasiune pentru gastronomie alături de tine la fiecare pas!

Instructori

Module moderne predate de experți cu o vastă experiență în cofetărie, patiserie și bucătărie.

Avem o echipă diversificată formată din instructori rezidenți și invitați speciali, experți din diverse domenii, tipuri de cursuri și masterclass-uri, variind în durată și nivel de dificultate. În plus, oferim oportunitatea proiectelor practice și stagiilor în cadrul restaurantelor și patiseriilor de top din regiune. Începem călătoria în arta culinară prin a găsi cel mai potrivit modul specific cerințelor.

Masterclass

Masterclass

Școala de Toamnă - curs intensiv

Pastry Chef Tufă Georgian

20 - 26 OCTOMBRIE 2025

7 zile consecutive • 7 module diferite • 100% practic
În fiecare zi, vom explora un modul esențial al cofetăriei, atât practic cât și teoretic. Vei descoperi tehnici de bază, dar și trucuri moderne, în timp ce pregătești rețete delicioase
Masterclass

Prăjituri în Trend

Pastry Chef Tufă Georgian

4 - 5 OCTOMBRIE 2025

Datorită solicitărilor, ne bucurăm să anunțăm cel de-al doilea masterclass “Prăjituri sub formă de fructe” susținut de trainerul nostru, recunoscut pentru celebra prăjitură tip pară de la Sweet Dessert Brașov.
Masterclass

Prăjituri sub formă de fructe

Pastry Chef Tufă Georgian

20 - 21 APRILIE 2024

Vino să creezi alături de Pastry Chef Tufă Georgian prăjituri moderne, cu gusturi rafinate și un design spectaculos! Cursul este dedicat celor care vor să se perfecționeze în cofetăria de vitrină, să lucreze cu ingrediente premium și să învețe tehnici actuale din cofetăria internațională.

Intrați în lumea noastră culinară și porniți într-o călătorie fascinantă și delicioasă!

Indiferent dacă vă doriți să deveniți maestru în realizarea prăjiturilor delicate, să învățați secretele unui croissant perfect sau să explorați arta bucătăriei internaționale, Transilvania School este locul în care vă puteți împlini visul.

Cursuri

Cursuri Acreditate

Curs Cofetar Acreditat

9 DECEMBRIE 2025

Alătură-te unei noi călătorii culinare la cursul acreditat de Ministerul Învățământului, sub îndrumarea trainerilor noștri experți.
Cursuri Acreditate

Curs Cofetar Acreditat

2 SEPTEMBRIE 2025

Alătură-te unei noi călătorii culinare la cursul acreditat de Ministerul Învățământului, sub îndrumarea trainerilor noștri experți
Cursuri Acreditate

Curs Cofetar Acreditat

1 APRILIE 2025

Alătură-te unei noi călătorii culinare la cursul acreditat de Ministerul Învățământului, sub îndrumarea trainerilor noștri experți.

Partenerii Nostri

Adresa

strada Avram Iancu, nr. 22, Brasov, jud. Brasov

Telefon

+40 756 389 329